Cebola Caramelizada Essa cebola caramelizada combina perfeitamente com os hambúrgueres da Boni Paes proporcionando uma explosão de sabor que vai deixar sua refeição ainda mais especial! Faca e nos conte!! Ingredientes: 2 cebolas grandes (preferencialmente roxas ou brancas) 2 colheres de sopa de manteiga ou azeite de oliva 1 colher de sopa de açúcar (opcional, para intensificar a caramelização) Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Vinagre balsâmico (opcional, para um toque especial) Modo de Preparo: Preparar as Cebolas: Corte as cebolas em rodelas finas. Refogar: Em uma frigideira, aqueça a manteiga ou o azeite em fogo médio. Adicione as cebolas e uma pitada de sal, refogando por cerca de 5 minutos até que comecem a murchar. Caramelizar: Adicione o açúcar, se estiver usando, e continue cozinhando em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, por cerca de 15 a 20 minutos, até que as cebolas fiquem douradas e macias. Se desejar, adicione um pouco de vinagre balsâmico nos últimos minutos de cozimento para um sabor extra. Finalizar: Tempere com pimenta-do-reino a gosto e ajuste o sal, se necessário. Servir: Use a cebola caramelizada como acompanhamento para os seus hambúrgueres, adicionando um toque adocicado e saboroso.