Que tal dar um toque especial ao seu cardápio com uma receita simples, mas que faz o cliente suspirar? O pão baguete, com sua casca crocante e miolo macio, é perfeito pra criar lanches rápidos e deliciosos. Essa receita de Baguete Recheada com Frango Cremoso e Cheddar é prática, usa ingredientes fáceis de encontrar e vai fazer sucesso na sua lanchonete. Bora aprender?

Baguete Recheada com Frango Cremoso e Cheddar

Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 20 minutos Ideal para: Lanche rápido, happy hour ou combo do dia

Ingredientes

•  1 pão baguete (30-40 cm, da [Nome da Fábrica])
•  300 g de peito de frango desfiado (pode usar sobras!)
• 1/2 cebola pequena picada
• 1 dente de alho amassado
• 1/2 xícara de creme de leite
•  1/2 xícara de requeijão cremoso
• 100 g de cheddar fatiado ou ralado
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal, pimenta e orégano a gosto
• Folhas de manjericão ou salsinha pra finalizar (opcional)

Modo de Preparo

Prepare o Recheio: Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango desfiado, tempere com sal, pimenta e orégano. Misture o creme de leite e o requeijão, mexendo até formar um creme. Desligue o fogo e reserve.

Prepare a Baguete:

Corte a baguete ao meio no sentido do comprimento, como se fosse fazer um sanduíche. Com uma colher, retire um pouco do miolo pra criar espaço pro recheio (guarde o miolo pra fazer farofa ou croutons!).   Monte o Lanche: Espalhe o creme de frango nas duas metades da baguete. Cubra com o cheddar fatiado ou ralado. Se quiser um toque extra, salpique orégano ou manjericão.   Asse ou Toste: Leve ao forno preaquecido a 200°C por 5-7 minutos, até o cheddar derreter e a casca da baguete ficar bem crocante. Se preferir, use uma chapa ou sanduicheira pra tostar por 2-3 minutos.   Sirva: Corte a baguete em pedaços (4-6 porções) e finalize com salsinha ou manjericão pra dar um charme. Sirva quente com molho barbecue ou maionese temperada à parte. Dicas pra Sua Lanchonete   Variação: Troque o frango por carne desfiada, calabresa ou até uma versão veggie com cogumelos refogados.   Combo Esperto: Ofereça a baguete com batata frita e refrigerante como um combo de happy hour.   Visual: Use uma tábua de madeira pra servir e capriche nas fotos pro Instagram. A casca dourada da baguete e o cheddar derretido vão chamar atenção!